Följ bloggen..
Jennie BorJennies fisksoppa !
Du behöver:
En stor hackad lök
2 vitlöksklyftor
3 st morötter
6 dl vatten
1 dl vitt vin
2 fiskbuljong (Jag tog 1,5)
1 pkt kavli räkost eller kräftost
2 dl creme fraische
1 fryst block med torsk eller alaska pollock (som tinat)
1 laxfilé
salt, dill, cayennepeppar
Gör så här:
fräs lök och hackade morötter i kastrull utan att det tar färg
Späd sedan med vatten, buljong och vinet
låt koka 5-6 minuter.
Lägg i osten & creme fraischen + kryddor och koka en liten stund till.
Lägg i fisk skuren i tärningar och koka tills fisken är genomkokt.
Lägg slutligen i dillen.
Ät och njut :-)
Kommentarer
Postat av: Linda - När 4 vill bli 5
Det ska jag testa, jag som älskar soppa!
Postat av: Sofia
Åh vad gott! :)
Postat av: Trees mamma i London
Åhh vad gott det ser ut! :)
Postat av: Fröken M - Vinn solskyddskläder från Sunmate
Men åh à gott !! Vi ha faktiskt lax i frysen - man kanske skulle ta på den och göra någotvliknande :) kram
Postat av: Therese - Sockenvägens Söta
Både låter och ser gott ut, så detta ska testas! Massa kramar!
Postat av: we will never walk alone
Åh vilket underbart tips! Älskar fisksoppa, och nu när jag äntligen fått Jonas att börja äta fisk kanske han vågar sig på det här. Ska absolut provas :)
Tack!
Postat av: Kristin-mamma till Milo
Ja, visst är det så! Tack så mycket :)!
Gud så gott det där såg ut då! Kul med egna recept ;) Ha en toppendag! Kram
Postat av: kiwiberries
du har en utmaning som väntar hos mig om du vill =)
Postat av: Mary Jane
Åh, det ska jag nog eeta till lunch imorn! Låter galet gott! :D Återkommer med betyg imorn! ;)
Trackback