. -

Man tager vad man haver

Igår kändes det som att både skafferi, frys och kyl ekade tomma. Och fantasin vill einte samarbeta med det lilla som fanns. Men som alltid en liten räddare i nöden slängde jag ihop en massa gott och skjutsade in i ugnen. Och hur gott är det inte med ugnsstekt potatis med grönsaker?

Ja hittade broccoli, haricorts verts, morötter, suchini (stavas hur?), potatis och lök. Ringlade lite olivolja över, kryddade med lite svartpeppar och örtkrydda (Trocomare) in i ugnen på ca 200 grader runt en halvtimme. Ja är superkass på att hålla koll på tid, ja tittar lite då och då, provsmakar och tar ut när ja tycker det är klart :P

Till detta hittade jag quornbiffar som ja stekte med lite soya samt kryddor och gjorde en kall sås av creme fraische med bland annat färsk vitlök, trocomare, paprikakrydda m.m.

FÄÄRDIGT! Det va suupergott!

Kommentarer

Postat av: Åsa

Det lät verkligen supergott! Och tur är väl det för jag hade också planerat en grönsaksgratäng till middag idag :)

SV: Du glömde skriva med länken till vilket smycke du ville vinna :)

2011-09-13 @ 12:17:21
URL: http://asahoffman.blogg.se/

Postat av: Anonym

Ser gott ut!

2011-09-13 @ 12:25:38
URL: http://karinolofsson.se

Postat av: Sandra

Det såg riktigt smarrigt ut! Sånt skulle jag och minstingen äta hela tiden om det inte vore för att sambon och den förstfödde , dom petar bort allt nyttigt så då är det ju ingen idé :P

2011-09-13 @ 13:11:24
URL: http://shabbychicme.blogg.se/

Postat av: Mamma russin

Mums det låter jättegott och fräscht ser det ut med..:)

2011-09-13 @ 13:20:41
URL: http://enburkrussin.se

Postat av: Melanie

ibland är det just dom middagarna som blir godast! :)

2011-09-13 @ 13:51:34
URL: http://enlitendelavmig.blogg.se/

Postat av: Hanna - Mode, smyckestillverkande och min vardag

Det låter gott!

2011-09-13 @ 13:59:21
URL: http://hannafialotta.blogg.se/

Postat av: Sanna

Gott =)

2011-09-13 @ 15:57:38
URL: http://saniiee.blogg.se/

Postat av: Ida

sv. Absolut! =))

Får se hur det går först.. haha..

Kanske lyckas bränna kycklingen.. hm..

Riktigt tråk väder här idag, så pekfekt tisdag för middag..

det ser gott ut på bilden ! Bra kylskåpsrensning.. =)

2011-09-13 @ 16:36:27
URL: http://festisandi.blogg.se/

Postat av: carolinhe med H

Kikar in och hoppas att allt är bra med dig! :)

Kram! ♥

2011-09-13 @ 20:46:29
URL: http://carolinhes.nu

Postat av: ≡ Marie

Meeeen det ser jusuperdupergott ut =D. ska jag minsann testa =D

ja den koftan är superskön och fiiin =D

2011-09-13 @ 21:22:22
URL: http://myflowergirl.blogg.se/

Postat av: ≡ Marie

http://myflowergirl.blogg.se/2011/august/vi-har-klickat-hem-och-unnat-oss.html där är koftan förresten =D

2011-09-13 @ 21:23:55
URL: http://myflowergirl.blogg.se/

Postat av: Sandra, Colins mamma

Tack så jättemycket! Jag är rätt nöjd nu i efterhand. Känner mig halvfet och blek bara hehe. Näe jag har inte lärt mig äta kräfor ännu men det du har lagat ser däremot väldigt gott ut. Hoppas ni får en bra dag. KRAM

2011-09-14 @ 12:37:11
URL: http://sandrahupdate.blogg.se/

Postat av: Mary Jane

Åh, jag ÄLSKAR ugnstekta grönsaker! Mums! :D

2011-09-14 @ 20:26:37
URL: http://mscortez.blogg.se/

Postat av: Jannie

ser ljuvligt gott ut!O inga dåliga fynd du gjorde!

2011-09-15 @ 22:54:00
URL: http://ettforsoktilldagbok.se

Postat av: Anonym

zucchini stavas det

2011-09-28 @ 14:39:47

Trackback