. -

Hemgjord pastasås med spaghetti

Blev lite inspirerad av Jamie Olivers matprogram därt han gjorde en pastasås på tomater och lite annat gott.

Här kommer ett KANONGOTT recept som jag slängde ihop, och jag går sällan efter mått så man får helt enkelt måtta själv, så mycket man vill ha helt enkelt.

Du behöver:

Stora tomater

havssalt

svartpeppar, grovt malen

torkad och färsk basilika

olivolja

svarta och/eller gröna oliver

balsamvinäger

Gör så här:

Dela tomaterna i två delar och lägg i valfri stor ugnsform

Ringla olja över dem, salta, peppra och strö torkad basilika över.

Ställ in i ugnen på 200c i ca 30 minuter.

Ta ur formen och mosa grovt med gaffel. Var försiktig för det skvätter och det är varmt!

Strö över färsk basilika och delade urkärnade oliver i dem mängd man önskar, och blanda allt sammans med en liten skvätt balsamvinäger.

Servera som sås till kokt spaghetti!

Kommentarer

Postat av: ann

Det ser lækkert ud :D

Ha en trevlig helg

Kram

2013-02-08 @ 13:08:01
URL: http://schousnigel.se

Postat av: Mirre

Ohh ännu fler goda recept, tack

2013-02-08 @ 16:15:56
URL: http://myflowergirl.blogg.se

Postat av: Fröken M - Vinn en Mix & Go Smoothie Mixer

Mums va gott !!

Jag hoppas ni får en mysig helg ! Jobbar du eller får ni vara lediga ihop ?

Kram

Ps, kika gärna in min nya tävling - jag tror det är en vinst Flis skulle gilla :)

2013-02-08 @ 17:11:54
URL: http://frokenmela.se

Postat av: birgitmaria

Åh vad enkelt och gott det lät! Kanske nåt att göra till veckan.
Sv: Ja ingefära är toppen vid förkylning! Och vatten gör under :)
Blir det melodifestivalen ikväll? Det blir det här, mina barn eller iaf Alva har nog redan bestämt vilka som är bäst !
Ha en fortsatt skön lördag! Kram

2013-02-09 @ 14:26:53
URL: http://birgitmaria.blogg.se/

Postat av: Therese - Sockenvägens Söta

Mums! Detta ska jag testa som ett alternativ till denmusselpastan jag annar alltid kör på nuförtiden :-D Det luktar dock itne gott enl luran så då kanske detta blir mer poppis ;-d Lördagskramar!!!

2013-02-09 @ 14:44:43
URL: http://lurans.blogg.se

Postat av: Elena

Smarrigt!

2013-02-09 @ 21:12:29
URL: http://ellisono.blogg.se

Postat av: Fina Frun

Åh så gott! Jag brukar göra en liknande variant :) ÄLSKAR pasta!

2013-02-10 @ 12:43:03
URL: http://finafrun.blogg.se/

Postat av: Rebecca

så gott :)

2013-02-11 @ 18:56:54
URL: http://rebeckhaam.blogg.se

Trackback

Kategorier

Arkiv